מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל

צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל
צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 62 גרם של שומן, וסך הכל 966 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קוריאני צ'ילה להדביק, sriracha, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סטייק בולגוגי בסגנון עם סלט קימצ'י וצ' יפס טמפורה, Q ' S Seoul Bulgogi and Kimchi, ו צלחת אורז Bulgogi Kimchi (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשקית פלסטיק resealable, לשלב את הבצל, שום, זנגביל, רוטב סויה, סוכר, חומץ ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
הוסף את עין הצלעות וזרוק למעיל. תאטמו את התיק ותכניסו אותו למקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעותסטייק צלעות
3
לנקז את הבשר, להרים את מוצקים ולייבש לטפוח. במחבת גדולה, מחממים את שמן הירקות עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את הבשר ומבשלים על חום גבוה, הופכים פעם אחת, עד השחמה קלה, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
להעביר את הבשר לצלחת ולהתחמם. יש לשטוף את המחבת ולנגב יבש.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
בקערה בינונית, לשלב את הסוכר, חומץ, להדביק צ ' ילה ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
הוסף את הקימצ ' י וזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
8
מחממים את המחבת עד חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים את הקימצ 'י ומבשלים על חום גבוה עד שהנוזל מעובה ומבריק והקימצ' י משחיתים בנקודות, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
10
בקערה קטנה, לטאטא את המיונז עם 3 כפות של Sriracha.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
SrirachaSriracha
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
לפזר את הצ ' יפס על מגש העליון עם bulgogi ו kimchi.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
קמחיקמחי
12
טפטוף עם כמה מיונז Sriracha ומפזרים צ ' דר, בצל, זרעי שומשום וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
SrirachaSriracha
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
13
מגישים עם Sriracha נוסף.
מרכיבים שתצטרך
SrirachaSriracha

מרכיבים

2(חוֹרֶף)משחת צ'ילה קוריאנית (gochujang)משחת צ'ילה קוריאנית (gochujang)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'יפס חםצ'יפס חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זנגביל טרי, טחוןזנגביל טרי, טחון3ציפורןשום, טחוןשום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחיקמחי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1קטן(קטן) בצל, טחון(קטן) בצל, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק עין צלע ללא עצמות, לחתוך לפרוסות דקות מאוד, 3 אינץסטייק עין צלע ללא עצמות, לחתוך לפרוסות דקות מאוד, 3 אינץ11 קילו קישואים,שמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות3(חוֹרֶף)Sriracha, בתוספת יותר להגשהSriracha, בתוספת יותר להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות4ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'דר מגורר, בצל לבן קצוץ, זרעי שומשום קלויים וכוסברה, להגשהצ'דר מגורר, בצל לבן קצוץ, זרעי שומשום קלויים וכוסברה, להגשה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב