צבי שוקולד (הממתקים)
צבי שוקולד (הממתקים) נטול גלוטן, ו מתאבנים. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 164 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, קרמל עטוף בנפרד, שוקולד צ'יפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. . עם כפית ציון של 11% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: צבי ים מצופים בשוקולד, צבי בייקון מצופים שוקולד, ו צבי שוקולד מריר תוצרת בית.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מסדרים אגוזי פקאן על תבנית אפייה.
אופים פקאנים בתנור שחומם מראש עד ריחני משחימים קלות, 7 דקות.
ממיסים שבבי שוקולד בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות גירוד את הצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה.
קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום; גריז עם חמאה.
שלב קרמל, מים וחמאה בסיר על אש נמוכה; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד קרמל נמסים וחלקים. מקפלים בפקאנים.
טיפה תערובת קרמל על ידי כף על תבנית אפייה מוכן. אפשר להתקרר ולהקשיח.
טפטוף שוקולד על אשכולות אגוז קרמל. להכניס למקרר להגדיר, על 1 שעה.