קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

צדפה קרודו

צדפה קרודו
קרודו צדפות נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 50 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן חמניות, חומץ שרי, צ'ילה תאילנדית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו צדפה קרודו, צדפה קרודו, ו קראודו צדפות עם צנון אבטיח, מלפפון ו SHISO (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן, זנגביל, צ ' ילה, וחומץ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
מיץ לימוןמיץ לימון
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
יוצקים רוטב על 4 לוחות מסגרת גדולים. סדר צדפות מעל.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
3
מקשטים עם מוך ועירית. מתבלים קלות במלח.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
מלחמלח

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.