קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

צדפות ים בגריל עם שיער מלאך מבושל בדיו דיונון עגבניות קלויות-ויניגרט זעפרן

צדפות ים בגריל עם שיער מלאך מבושל בדיו דיונון עגבניות קלויות-ויניגרט זעפרן
צדפות ים בגריל עם שיער מלאך מבושל בדיו דיונון עגבניות קלויות-זעפרן ויניגרט הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מרק צדפות, מלח ופלפל, דיו דיונון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. נסו פסטה שיער מלאך עם דיונון, מולים וקישואים, פסטה משיער מלאך עם רוטב עגבניות צלוי, ו צדפות עם שיער מלאך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שאלוט, שום, יין לבן וזעפרן בסיר קטן ולהפחית על ידי 3/
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
זעפרןזעפרן
שאלותשאלות
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מניחים את התערובת לתוך בלנדר, מוסיפים את החומץ, חרדל ודבש ומערבבים עד חלקה. עם המנוע פועל, טפטוף בשמן זית להתמזג עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
חומץחומץ
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
מוסיפים את העגבניות ומערבבים במשך 10 שניות, רק כדי לקצוץ מעט. מתבלים במלח ופלפל;
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
4
מחממים שמן זית בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד רך. להגדיל את החום, להוסיף מרק צדפות ודיו דיונון ולהפחית בחצי, העונה עם מלח ופלפל, כדי;
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
מרקמרק
בצלבצל
דיונוןדיונון
6
גריל חום.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מברשת צדפות עם שמן ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. גריל במשך 1 עד 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צדפותצדפות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
להרכיב: מרק דיו דיונון 1 פאונד מלאך שיער פסטה, מבושל אל דנטה מנוקז היטב צדפות בגריל עגבניות - ויניגרט זעפרן קצוץ פטרוזיליה
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
ויניגרטויניגרט
צדפותצדפות
פטרוזיליהפטרוזיליה
זעפרןזעפרן
עגבנייהעגבנייה
מרקמרק
דיונוןדיונון
9
להביא את מרק דיו דיונון כדי להתבשל על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
דיונוןדיונון
10
מוסיף את פסטה שיער המלאך למרק ולזרוק למעיל. מחלקים את הפסטה בין 4 צלחות. לסדר 3 צדפות סביב קצה הפסטה טפטוף עם ויניגרט ו choppe
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
ויניגרטויניגרט
צדפותצדפות
מרקמרק
פסטהפסטה

מרכיבים

9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק צדפותמרק צדפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זיתשמן זית1גדולבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק2עגבניות שזיף, פרוסות לשניים ותנור קלוי עד רך וקצוץעגבניות שזיף, פרוסות לשניים ותנור קלוי עד רך וקצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1צביטהקורט זעפרןקורט זעפרן4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי12צדפות יםצדפות ים1שאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דיו דיונוןדיו דיונון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.