אם $1.91 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות ים עם ירקות Ragoût עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 303 קלוריות. אם יש לכם אפונה הצמד סוכר, זרעי טימין, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות ים אפויות עם ציפוי פריך ללא גלוטן, ירקות Ragoût, ו קציר-ראגו ירקות.
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.