קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

צדפות מזוגגות דבש

צדפות מזוגגות דבש
צדפות מזוגגות דבש דורש כ 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 97 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . אם יש לכם שום, מרגרינה, צדפות ים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה מעולה. מתכונים דומים: צדפות מזוגגות סויה, צדפות מזוגגות עם קוסקוס, ו צדפות ים מזוגגות ברוטב סויה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל צלחת אפייה 8x8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
צדפות העונה עם מלח, פלפל, פירות ים נתרן נמוך תיבול בקערה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות יםתיבול פירות ים
צדפותצדפות
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים צדפות בתבנית אפייה מוכנה ומפזרים שמן זית וכף 1 מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים בתנור שחומם מראש עד שצדפות חמות ומתחילות להפוך אטומות, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
שלב מרגרינה, 2 כפות של מיץ לימון, דבש, שאלוט, ושום בסיר קטן, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מתעבה ושאלות התרככו והפכו שקופים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מרגרינהמרגרינה
שאלותשאלות
שוםשום
דבשדבש
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
הסר צדפות מהתנור ולהשתמש מלקחיים כדי להפוך כל צדפה מעל בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מלקחייםמלקחיים
תנורתנור
7
מפזרים את רוטב לימון-דבש חם באופן שווה על הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
דבשדבש
לימוןלימון
רוטברוטב
8
החזירו צדפות לתנור והמשיכו לאפות עד שהצדפות אטומות והרוטב יצר זיגוג על הצדפות, בין 15 ל-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו