מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב21 דק.
מנות4
ציון בריאות8
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
גזרים מזוגגים ושעועית ירוקה
כוסות מרנג לפסחא
פאי לימון שייקר
שעועית ירוקה מתובלת
פחזניות מרשמלו
קישואים מאודים בשומשום
רום חם בחמאה
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
קרח לימון
ביצי השטן של קתי
מתכונים קשורים
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מגזין

צדפות צרובות מחבת וסלט בייקון

צדפות צרובות מחבת וסלט בייקון
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 21 דקות. נסו צדפות צרובות מעל בייקון וסלט תרד עם ויניגרט סיידר, צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב, ו צדפות צרובות עם בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים צדפות; מתייבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מערבבים פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מפזרים 3/4 כפית תערובת תבלינים באופן שווה על צדפות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4
מערבבים היטב עם מקצף, מערבבים היטב את תערובת התבלינים הנותרת, הרוטב והמים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מניחים ירקות סלט בקערה גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מבשלים בייקון במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הסר בייקון מחבת, לטפוח יבש עם מגבות נייר, להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מוסיפים צדפות לטפטופים במחבת. מבשלים 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
הסר צדפות מהמחבת; להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים תערובת רוטב שמורה למחבת; מביאים במהירות לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
יוצקים מעל ירקות סלט; לזרוק מעיל. מחלקים ירקות סלט באופן שווה בין 4 צלחות. למעלה באופן שווה עם צדפות ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד
פסטה ופלפלים
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
כריכי חזיר וסלאו