צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? ציר של דג אדום יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, מלח, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. . וזה אדיר. מתכונים דומים: לואיזיאנה Court-Bouillon (או Cajun Court Bouillon), בקלה עלומה בbouillon בית המשפט, ו סנאפר בחצר האיטי-בוליון.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים יחד את שמן הזית ואת הקמח בסיר על חום בינוני כדי להפוך את רביכה. לבשל, ערבוב כל הזמן, במשך כ 15 דקות או עד רדת החשכה. זה עלול לקחת יותר זמן.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את הבצל, השום והסלרי לרובה ומבשלים עד שמתרככים. מערבבים עגבניות מבושלות, ומתבלים במלח, פלפל, טימין, בזיליקום, אורגנו ועלה דפנה.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.