צלוי סקווש קרוסטיני עם גבינת עיזים מוקצפת
סקווש קרוסטיני צלוי עם גבינת עיזים מוקצפת עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 163 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. גשו לסופר וקנו קרם, שמן זית, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קיץ Crostini עם גבינת שום קלוי מוקצף, עגבניות קרוסטיני עם גבינת עיזים מוקצפת, ו ברי קרוסטיני עם גבינת עיזים מוקצפת (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים באגט לפרוסות 40 (1/2 אינץ').
מניחים פרוסות על יריעות עוגיות ungreased; מברשת קלה עם 1 כף השמן.
אופים 6 עד 9 דקות או עד פריך. מגניב לגמרי.
בינתיים, לחתוך סקווש חצי לאורכו; להסיר ולהשליך זרעים.
חותכים סקווש לקוביות 1/2 אינץ'. בקערה גדולה, לערבב סקווש ובצל; טפטוף עם הנותרים 2 כפות שמן.
מפזרים עם garam masala, כמון ומלח; מערבבים למעיל.
מורחים על מחבת ungreased 15x10x1 אינץ'.
אופים 20 עד 25 דקות יותר או עד ירקות משחימים ומכרז.
בקערה בינונית, לנצח גבינת עיזים, גבינת שמנת ושמנת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד חלקה.
מורחים על תערובת 1 כפית גבינה על גבי כל פרוסת בגט. למעלה עם מעט פחות מ 1 כף תערובת סקווש.
מקשטים עם כוסברה ואגוזי פיסטוק.