קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

צלייה בלונדון עם בירה ובצל קלוי עם קינואה

צלייה בלונדון עם בירה ובצל קלוי עם קינואה
צלייה בלונדון עם אייל au jus ובצל קלוי עם קינואה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 373 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. אם יש לך שמן זית, קינואה, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד אייל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום וצבע אייל חום כקינוח. , אנו ממליצים לנסות גם : צלוי בלסמי-Marinated לונדון צלוי עם בצל אדום, טלה צלוי בסגנון לונדון צלוי, ו צלייה בלונדון.

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את שני הצדדים של סטייק עם מלח, פלפל ותבלינים מסקיט. צרוב סטייק במחבת חמה 2 דקות לכל צד, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר סטייק מחבת ולהוסיף בצל פרוס ושיכר למחבת. מביאים לרתיחה, מגרדים את כל חתיכות חומות מתחתית המחבת. להחזיר סטייק למחבת ומבשלים 2 עד 4 דקות יותר עבור doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
איילאייל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר סטייק מחבת (הזמנת רוטב במחבת) ולתת לנוח 10 דקות. להפחית את החום לנמוך ולתת שיכר להתבשל בעוד סטייק נח.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
איילאייל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חותכים סטייק לרוחב לפרוסות דקות ומגישים את סטייק, בצל ורוטב פאן על קינואה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר