קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מתכונים קשורים
סרט קישואים "פסטה" עם ביצה מטוגנת פקורינו
כריכי אבוקדו, ארוגולה ואגוזים
בראנץ 'ראשון: שרימפס וצדפות סביצ' ה
גולש על חומצה Swizzle
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר Cubano עם שום-רוטב הדר
צלעות חזיר Cubano עם רוטב שום-הדר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 270 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כמון טחון, חלב חמאה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. נסו צלעות חזיר עם רוטב דבש-שום, צלעות חזיר ברוטב שום פשוט כמו שאני אוהב את זה!, ו צלעות חזיר בגריל ברוטב שום ליים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום 204°. גיליון עוגיות ספריי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גליל פירות]()
גליל פירות
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גליל פירותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד2
מניחים דגנים בשקית ניילון לאחסון מזון, שקית חותם וקריסה עם סיכה מתגלגלת או פטיש בשר (או למחוץ במעבד מזון).
מרכיבים שתצטרך![ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת]()
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2]()
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3 כוסות פירורי לחם פנקו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'3
בצלחת רדודה, מערבבים דגנים, 1 כף כוסברה, 1 כפית שום, קליפת התפוז, אבקת בצל, אורגנו, כמון ופלפל. טובלים צלעות חזיר לתוך חלב חמאה; מעיל לחלוטין עם תערובת דגנים.
מרכיבים שתצטרך![כָּתֵף]()
כָּתֵף![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![צלעות חזיר]()
צלעות חזיר![1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו]()
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת]()
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
כָּתֵף
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צלעות חזיר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
רצועת קליפת לימון5
אופים 25 עד 30 דקות או עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד
סוכריות מצופות שוקולד6
בינתיים, בסיר 1 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני. לבשל 1 כף שום בשמן על 1 דקה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב. מערבבים לימון ומיצי תפוזים.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![3 מקלות בייגלה]()
3 מקלות בייגלה![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3 מקלות בייגלה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפהציוד
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סיב דגני סובין מקוריים]()
סיב דגני סובין מקוריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן12 כפיות אבקת שום![כוסברה טרייה קצוצה דק]()
כוסברה טרייה קצוצה דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום![שום קצוץ דק]()
שום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים![שום קצוץ דק]()
שום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות2חתיכות טופי הית' בר![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים![כָּתֵף]()
כָּתֵף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אבקת ג'לטין חמוציות]()
אבקת ג'לטין חמוציות2חתיכות טופי הית' בר![קליפת תפוז מגוררת]()
קליפת תפוז מגוררת1אוראו ממולאים כפולים![עלי אורגנו יבשים]()
עלי אורגנו יבשים0חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צלעות חזיר, 1/2 אינץ ' עבה כל)]()
צלעות חזיר, 1/2 אינץ ' עבה כל)
סיב דגני סובין מקוריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן12 כפיות אבקת שום
כוסברה טרייה קצוצה דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום
שום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםשום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אבוקדו האס מעוך קלות2חתיכות טופי הית' בר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים
כָּתֵף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
אבקת ג'לטין חמוציות2חתיכות טופי הית' בר
קליפת תפוז מגוררת1אוראו ממולאים כפולים
עלי אורגנו יבשים0חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צלעות חזיר, 1/2 אינץ ' עבה כל)יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאפשר לנסות הוא שרדונה בסטונסטריט סטיישן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
