קושירגיל
מוכן ב18 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות חזיר אסיאתיות

צלעות חזיר אסיאתיות
, המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 85 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך רוטב צ'ילי אסייתי, פלפל, רוטב הויסין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 18 דקות. נסו צלעות חזיר אסיאתיות, צלעות חזיר בסגנון אסייתי, ו צלעות חזיר במרינדה אסיאתיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד רוטב הויסין והבא 3 מרכיבים בצלחת רדודה גדולה או שקית מקפיא פלסטיק zip-top; להסיר ולהזמין 1/4 מרינדה כוס.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2
מוסיפים צלעות למרינדה שנותרה בצלחת. לכסות או לאטום, ולהירגע 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
3
הסר צלעות מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
4
מפזרים צלעות באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
5
מחממים מחבת גריל על חום בינוני גבוה; צלעות בישול 3 עד 4 דקות בכל צד או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
6
מברשת עם שמורות 1/4 כוס מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Maggi טעם של אסיה רוטב צ ' ילי מתוק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.