מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות19
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל פירות ים חריף
מרק כופתאות עוף בריא
תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
מגזין

צלעות חזיר ומרק כרוב

צלעות חזיר ומרק כרוב
צלעות חזיר ומרק כרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 262 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מ Allrecipes יש 7 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם כרוב, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו צלעות חזיר ותבשיל כרוב, הכרוב של מרתה סטיוארט וצלעות חזיר טבח מהיר, ו מרק ירקות צלוי חזיר של סבתא נילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול או סיר תבשיל מעל חום בינוני גבוה; לבשל ולערבב קוביות חזיר עם בצל עד חזיר הוא כבר לא ורוד בפנים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מסננים שומן עודף.
3
מערבבים כרוב לתוך תערובת חזיר לכסות את הסיר; לבשל עד כרוב הוא נבול, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מערבבים שעועית, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, זרעי סלרי, ו allspice. מכסים סיר ומבשלים עד חזיר וכרוב הם רכים והמרק התעבה, כ 45 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זרעי סלריזרעי סלרי
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי