צלעות חזיר ומרק כרוב
צלעות חזיר ומרק כרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 262 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מ Allrecipes יש 7 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם כרוב, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו צלעות חזיר ותבשיל כרוב, הכרוב של מרתה סטיוארט וצלעות חזיר טבח מהיר, ו מרק ירקות צלוי חזיר של סבתא נילי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול או סיר תבשיל מעל חום בינוני גבוה; לבשל ולערבב קוביות חזיר עם בצל עד חזיר הוא כבר לא ורוד בפנים, על 10 דקות.
מערבבים כרוב לתוך תערובת חזיר לכסות את הסיר; לבשל עד כרוב הוא נבול, על 5 דקות.
מערבבים שעועית, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, זרעי סלרי, ו allspice. מכסים סיר ומבשלים עד חזיר וכרוב הם רכים והמרק התעבה, כ 45 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.