מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביב
עוגת תות הפוך
פאי סאטן תותים
ריבת ריבס תות
ריבת ריבס דובדבנים
סלט תותים טריים אגוזים
סלט תותים טריים אגוזים
סירופ תותים ביתי
סירופ תותים
קאפקייקס תותים סומק
קומפוט ריבס תותים
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מגזין

צלעות חזיר מוקפצות עם רוטב שרי-ברי, ריבס צ'אטני

צלעות חזיר מוקפצות עם רוטב שרי-ברי, ריבס צ'אטני
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם צ'אטני ריבס, צלעות חזיר בגריל עם צ'אטני ריבס, ו צלעות חזיר עם מתכון חריף Rhubarb Chutney.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
במחבת בינונית מעל חום בינוני להמיס 2 כפות של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים סוכר, מיץ לימון, חומץ ומביאים לבועה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חומץחומץ
סוכרסוכר
4
מוסיפים ריבס וצימוקים ומבשלים 10 עד 12 דקות עד ריבס הוא רך. כבה את החימום והנח בצד עד שצלעות החזיר יסיימו.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
צימוקיםצימוקים
ריבסריבס
5
מניחים מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה עם שמן זית כתית, 2 סיבובים של המחבת. כאשר השמן מעשן או אדוות, להוסיף צלעות, העונה עם מלח ופלפל ומבשלים 6 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר את הצלעות ולשמור חם תחת אוהל לסכל בעוד הבשר נח.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
מוסיפים את החמאה שנותרה למחבת, כאשר היא נמסה מוסיפים את הקמח ומבשלים דקה ואז מקציפים בשרי ומפחיתים 30 שניות ואז מקציפים במלאי ואז משמרת. מתבלים את הרוטב עם קצת פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
משמרמשמר
חמאהחמאה
שרי.שרי.
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
8
מגישים צלעות עם רוטב מרופד על גבי וצ ' אטני ריבס לאורך הצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ריבסריבס
רוטברוטב

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת