צלעות חזיר ממולאות
נסו צלעות חזיר ממולאות, צלעות חזיר ממולאות, ו צלעות חזיר ממולאות (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 22 אינצ ' ים צלעות חזיר על העצם 1 חבורה ברוקולי rabe, עלים ופרחים הפשיטו מן הגבעולים, blanched במים מלוחים וקצוץ 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר) 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יין לבן יבש 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית כתית מעולה, מחולק 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח מיידי 4 2 כפות חמאה מומסת מוצרלה טרייה 4 שום שמנמן, קצוץ ומחולק 2 לימונים, מיץ. 4 2 כפות חמאה מומסת פרוסות דקות פרושוטו 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.