צלעות חזיר עם סוכר חום ורוטב ברביקיו אפרסק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 52 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 834 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. לכו לחנות ותביאו חומץ תפוחים, קטשופ, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו צלעות חזיר סוכר חום עם רוטב ברביקיו אפרסק גאורגיה, צלעות חזיר עם רוטב ברביקיו אפרסק, ו צלעות חזיר בגריל עם מלח עם סוכר חום ובצל-מרמלדה אפרסק (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים סוכר ומלח בקערה גדולה; מוסיפים מים רותחים, ערבוב עד סוכר ומלח להתמוסס. מערבבים בקוביות קרח לתערובת קרירה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים צלעות חזיר; מכסים ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
3
בינתיים, בצל מטוגן בשמן חם בסיר בינוני על חום בינוני 2 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר; לבשל, ערבוב כל הזמן, 45 עד 60 שניות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
5
מוסיפים קטשופ, שימורי אפרסק ואפרסקים. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות או עד רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
שימורי אפרסק
דגני קריפיקס, מרוסקים
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מוסיפים חומץ; מתבלים במלח כשר ופלפל טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
7
הסר מהחום.
8
הסר חזיר ממי מלח, להשליך מלח. יש לשטוף חזיר היטב, להתייבש עם מגבות נייר.
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
חזיר גריל, מכוסה במכסה גריל, 5 עד 6 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של כל קוצצים רושמים 145, חזיר צוף מדי פעם עם תערובת אפרסק בקערה.
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.