קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

צלעות חזיר עם סלסה אננס

צלעות חזיר עם סלסה אננס
צלעות חזיר עם סלסה אננס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 571 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.54 דולר למנה. אם יש לכם רוטב סויה, ג'ינג'ר, צלעות סינטה חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש באננס אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות אננס כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הציון הזה מוצק. נסו צלעות חזיר בגריל וסלסת אננס, צלעות חזיר בגריל ~ סלסה אננס, ו צלעות חזיר עם סלסה אננס חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את האורז ו -1 2/3 כוסות מים בסיר בינוני והביא לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהאורז רך והמים נספגים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום ולתת לעמוד עד מוכן לשרת.
3
בינתיים חותכים חתיכה בגודל 2 אינץ ' מהאננס ומגררים אותה על החורים הגסים של פומפיה בקופסה לקערה גדולה. מערבבים פנימה את הג ' ינג ' ר, השמן הצמחי, 1 כף רוטב סויה ו 1/4 כפית אבקת חמישה תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את הבצל הירוק וצלעות החזיר והופכים למעיל; בואו לכבוש בטמפרטורת החדר, 10 דקות. משפשפים את יתרת האננס עם יתרת 1/4 כפית אבקת חמשת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
מחממים גריל לגובה בינוני. צולים את צלעות החזיר עד שהם רק מבושלים, כ -3 דקות לכל צד. צולים את הבצל הירוק והאננס, הופכים מדי פעם, עד שהם חרוכים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
קוצצים גס את האננס והבצל הירוק ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ונתז רוטב סויה וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
8
מגישים את צלעות החזיר עם סלסת האננס והאורז.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
צילום: ג ' סטין ווקר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור צלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
The palate is intense, round and soft, with aromas of melon and tropical fruit.