צלעות כבש עם תבלין קלוי-חצילים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל צלעות כבש עם תבלין קלוי חצילים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 124 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לך חצילים קלויים, וואלה וואלה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: צלעות כבש עם תבלין רימונים, צלעות כבש עם תבלין רימונים, ו צלעות כבש עם חמוצים שומר.
הוראות
צלעות כבש טחון יבש ומפזרים באופן שווה עם 1 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית.
חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז צרוב כבש, מתהפך פעם אחת, עד השחמה, על 5 דקות בסך הכל עבור בינוני.
בינתיים, לזרוק יחד חצילים, pimientos, בצל, פטרוזיליה, סוכר, הנותרים 2 כפות שמן, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מגישים רוטב חצילים על טלה.