קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

צלעות מנגל שיכורים בסגנון ממפיס

צלעות מנגל שיכורים בסגנון ממפיס
You can never have too many main course recipes, so give Memphis-Style Drunken-Hog BBQ Ribs a try. This recipe covers 10% of your daily requirements of vitamins and minerals. One serving contains 225 calories, 18g of protein, and 11g of fat. This recipe serves 15. This recipe is typical of American cuisine. A mixture of pork baby back ribs, heinz bbq sauce memphis & spicy, bourbon, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so delicious. To use up the bourbon you could follow this main course with the Chocolate Bourbon Pecan Pie Cupcakes with Butter Pecan Frosting as a dessert. It is a good option if you're following a dairy free diet. From preparation to the plate, this recipe takes approximately 3 hours and 15 minutes.

הוראות

1
Place ribs on large sheet of heavy-duty foil sprayed with cooking spray.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
Mix sugar and bourbon until blended; spread onto ribs. Wrap in foil. Refrigerate 1 hour.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
Heat grill for indirect grilling: Light one side of grill, leaving other side unlit. Close lid; heat grill to 177°.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
Place ribs on grate over unlit area; cover. Grill 2 hours, monitoring for consistent grill temperature.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
Unwrap ribs; place, meat sides down, on grate over lit area of grill.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
Brush with 1/4 cup barbecue sauce. Grill 10 min., turning after 5 min. and brushing with remaining barbecue sauce.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו