צלעות תפוחי אדמה (פנקייק תפוחי אדמה הודי ממולא בשר)

Name: צלעות תפוחי אדמה (פנקייק תפוחי אדמה הודי ממולא בשר)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: יהודי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק; 1 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אבקת צילי אדומה; 2 ביצים, מכות; 1 2 כפיות אבקת שום כוסברה טרייה קצוצה; 3 ציפורן בינונית שום, טחון דק; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר בקר טחון או כבש; 1 2 כפיות אבקת שום כמון קלוי וטחון; 2 שרימפס וורידים מלח כשר; 1 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חומץ מאלט; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן (מחולק); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קטן, קצוץ דק (אודות; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. תפוחי אדמה russet; 1 אוראו ממולאים כפולים מיץ לימון, אופציונלי; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר; 1 אוראו ממולאים כפולים אבקת כורכום; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טיפים עגולים לפינה #4

מתכון צלעות תפוחי אדמה (בשר ממולא פנקייק תפוחי אדמה הודי) מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון יהודי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 1201 קלוריות. זה מושלם עבור חנוכה. 91 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך בצל, כמון טחון, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Byelorussian Kolduny (פנקייק תפוחי אדמה ממולא בשר טחון), קליפות תפוחי אדמה ממולאים הודיות, ו חצילים ממולאים תפוחי אדמה עם תבלינים הודיים (מתכונים דומים).

הוראות

מכסים תפוחי אדמה russte עם מים קרים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה הם מכרז לחלוטין, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מסננים, ואז לוחצים על תפוחי אדמה חמים דרך מעדר, משליכים עורות. מתבלים לפי הטעם במלח ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)

בעוד תפוחי אדמה לבשל, לשלב בשר טחון רסק שום בקערה קטנה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום 1 1/2 שמן כפות בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים בצל קצוץ ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך קלות, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים מחית עגבניות ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הפסקות שמן מופחת על פני השטח, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מוסיפים כמון, כורכום, אבקת צ ' ילי אדומה ופלפל. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

כורכום

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים חומץ ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מוסיפים סוכר, מלח ובשר. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הבשר מצופה בתערובת תבלינים מבושל דרך הפסקות שמן על פני השטח, על 7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מוסיפים כוסברה ומים. לכסות ולבשל במשך עשר דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

טיפים עגולים לפינה #4

הסר כיסוי ולהמשיך לבשל עד המים הוא התאדה לחלוטין. מתבלים בטעם עם יותר מלח, ואז עוברים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לעצב את פירה לתוך סיבובים על 2 1/2 אינץ 'בקוטר ו 1/2 אינץ' עבה. הרם סיבוב אחד על כף היד שלך ולעשות כניסה רדודה במרכז.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

הוסף 1 כף מילוי בשר טחון. בעדינות לקפל את הצדדים של מחית על מילוי בשר טחון עד שהוא מכוסה לחלוטין. בעדינות להשתטח לתוך דיסק. חזור עם שאריות תפוחי אדמה ומילוי.

מרכיבים שתצטרך

בשר טחון

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טובלים כל קוצץ לתוך הביצה המוקצפת ומעלים בפירורי לחם, ואז מעבירים לצלחת גדולה ונקייה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

רצועת קליפת לימון

תערובת עוגה טבעית באריזה

חום שנותר שמן במחבת בינוני שאינו מקל על חום בינוני עד מנצנץ. החלק את צלעות תפוחי האדמה בעדינות לתוך השמן ומטגנים בכל צד עד חום זהוב קלות, על 1 דקה בכל צד.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף