צמות אניס
צמות אניס עשויות להיות רק ההור ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון צמחוני זה משרת 40 . מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו שמרים, מים, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך סופר. נסו ביסקוטי אניס, לחם אניס, ו לחמניות שמרים אניס עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה שלבו 2 כוסות קמח, סוכר, שמרים, אניס ומלח. בסיר קטן מחממים את החלב, החמאה והמים ל 120 -130 -130 -.
מוסיפים לחומרים יבשים; מקציפים רק עד לחות.
מוסיפים 1 ביצה; מקציפים לתערובת אחידה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק יציב (הבצק יהיה דביק).
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה מצופה בתרסיס בישול, הופכים פעם אחת למעיל. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, כ-45 דקות.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים לשניים. מחלקים כל מנה לשליש. מעצבים כל אחד ל -14 אינץ'. חבל.
מניחים שלושה חבלים על תבנית עם נייר אפייה מצופה בתרסיס בישול וצמה; קצוות צביטה לאיטום ולתחוב מתחת. חזור על הפעולה עם יתרת הבצק. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלה, כ-30 דקות.
מקציפים את הביצה שנותרה; מברישים מעל צמות.
אופים בחום של 350 30-35 דקות או עד להזהבה.
מוציאים מהמחבתות למתלים לצינון.