קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

צמת בראנץ ' נקניק עוף תפוח

צמת בראנץ ' נקניק עוף תפוח
צמת בראנץ ' נקניק עוף תפוח מתכון יכולה להתבצע בערך 1 שעה ו 15 דקות. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 12. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 10 גרם חלבון, 38 גרם שומן, ובסך הכל 489 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-47 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לכם שמן זית, בטטה, בצק עלים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 57%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: צמת בראנץ ' נקניק, ביצים בנדיקט בראנץ ' צמה, ו ביצים בנדיקט בראנץ ' צמה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מחממים שמן זית במחבת ומבשלים ומערבבים בשמן החם נקניק תפוח-עוף, בטטה, סלרי, בצל אדום, פלפל אדום ושום עד שהירקות מבושלים אך לא רכים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מעבירים לקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל שחור. מערבבים חצאי ענבים לתערובת נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מערבבים גבינת שמנת, גבינה כחולה ורוזמרין בקערה.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מניחים יריעות בצק עלים על תבנית גדולה. השתמש במערוך כדי לשטח את יריעות בצק העלים והצטרף אליהם לאורך קצה ארוך לסדין אחד גדול. החל מקצה ארוך, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך רצועות למאפה במרחק של כ-1 1/2 אינץ 'זה מזה ועומק של 3 אינץ'. חזור על חיתוך רצועות לקצה הארוך הנגדי, והשאיר שוליים של רצועות מאפה חתוכות בכל קצה מנוגד ורצועת מאפה רחבה לא חתוכה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
מורחים את המילוי באופן שווה במרכז הלא חתוך של דף המאפה; זרוק כפות של תערובת גבינה כחולה מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
צמה את המאפה על ידי הרמת רצועת מאפה שמאלה וימינה, חציית שתי הרצועות מעל המילוי, וסובב פעם אחת כדי להצטרף. חזור על קליעת המאפה לאורך כל הגליל, חוצה זוגות רצועות מנוגדים מעל המילוי ומתפתל פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מפזרים את המאפה עם שקדים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
9
אופים בתנור שחומם מראש עד שהמילוי חם והמאפה חום זהוב, כ-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים לוויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.