צרוב כוסות חסה סטייק
מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 11 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 16 . מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך עלים פנימיים פריכים של חמאה חסה, מלח, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כוסות חסה טונה Niçoise נדיר, כוסות חסה עם סטייק ואטריות קוריאני, ו צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב (מתכונים דומים).
הוראות
חממה אנגלית או Persiancucumber, 1/4 כוס slicedscallions דק, 1 1/2 כפות limejuice טרי, ו 1 כפית דק gratedpeeled ג ' ינג ' ר בקערה בינונית.מתבלים לפי הטעם עם מלח כשר ומניחים בצד.
מחממים מחבת גריל או מחבת ברזל יצוק קל מעל heat. עונה 8 אונקיות סטייק צלעעם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית צ ' ילי מרק. סטייק גריל, turningonce, עד חרוך משני הצדדים, על 8 דקות עבור בינוני-נדיר.
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 10 דקות.
מסדרים 16 עלים crunchyinner קטן של חסה חמאה, רומיין, או עולש על עציץ גדול. פרוסה דקה steakagainst התבואה, ואז לחתוך slicescrosswise ל 1 " חתיכות.
Addsteak לתערובת מלפפון וtoss לערבב. מתבלים בטוב טעם עם מלח ועוד מיץ ליים, אםהיה עייף.
מחלקים סלט סטייק ביןכוסות רסק; מקשטים עם2 כפות קצוץ roastedpeanuts מלוחים ו 2 כפות thinlysliced עלי נענע טריים.
Drizzlewith רוטב צ ' ילי מתוק אסיה.