קאפקייקס וניל ללא גלוטן עם ציפוי קרם חמאה טבעוני

Name: קאפקייקס וניל ללא גלוטן עם ציפוי קרם חמאה טבעוני
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר אבקת אפייה ללא אלומיניום; 2 חתיכות טופי הית' בר 10 קורות טבסקו ירוק; 1 2 כפיות אבקת שום אבקת Arrowroot / עמילן; 1 חתיכות טופי הית' בר 1 1/2 כף סירופ קארו קל; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר תערובת אפיית קמח ללא גלוטן; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קנה סוכר ללא יבלת; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר טבעוני; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרגרינה ללא חלב; 1 2 כפיות אבקת שום מחליף ביצים Ener-G; 0 חתיכות טופי הית' בר מלח; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מי סודה; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חלב סויה וניל או אלטרנטיבה אחרת לחלב לא חלבי; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן חמניות או שמן אפייה אחר; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מים קרים; 1 חתיכות טופי הית' בר מסטיק Xanthan ללא גלוטן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות וניל ללא גלוטן עם ציפוי קרם חמאה טבעוני. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 325 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. 63 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מרגרינה ללא חלב, מסטיק xanthan, אבקת arrowroot / עמילן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו קאפקייקס וניל ללא גלוטן עם ציפוי וניל ללא חלב קרם חמאה, קאפקייקס וניל ללא גלוטן עם ציפוי שוקולד טבעוני, ו עוגות קטיפה אדומות ללא גלוטן עם ציפוי וניל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 350ºF ושמן קל 12 כוסות מאפין (או להשתמש רפידות נייר או כוסות מאפין סיליקון).בקערה גדולה, לשלב את תערובת הקמח, סוכר, arrowroot, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מסטיק xanthan, ו salt.In קערה קטנה, לשלב את המים הקרים ומחליף ביצה Ener-G, ולטפטף במרץ במשך 1 דקה או עד מאוד מוקצף (כמו חלבון ביצה מוכה).

מרכיבים שתצטרך

Arrowroot

תערובת קמח

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

Liners מאפינס סיליקון

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הוסף 3 כפות חלב אלטרנטיבי, שמן, 1-1/2 כפות וניל, חומץ תפוחים תפוחים, להקציף היטב לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות מלח חם

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיפים תערובת תחליפי ביצה ומי סודה למרכיבים יבשים, ומקציפים היטב לשלב.מלאו כוסות מאפין מוכנות באמצעות ¼ - גביע סקופ או כוס מדידה.

מרכיבים שתצטרך

מים מוגזים

מחליף ביצים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

אופים במשך 20 עד 22 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר מהתנור. אפשר לעוגות להתקרר מעט במחבת, ולהעביר למדף להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.בעוד עוגות מתבשלות, להכין ציפוי. בקערה בינונית, לנצח מרגרינה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית או לטאטא במשך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

¼ כוס קמח גדושה

לחתוך לקוביות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הסוכר של קונדיטורים, הנותרים 2 כפות soymilk, הנותרים 1-כפית תמצית וניל, והכה או לטאטא היטב במשך 2 או 3 דקות או עד אור ורך.באמצעות מרית קטנה, או שקית מאפה, להפיץ או דקורטיבי ציפוי צינור על גבי כל קאפקייק מקורר.עוגות חלביות הן מתכלות, ולכן אנו ממליצים רק ציפוי קאפקייקס לפי הצורך. אחסן את ציפוי קרם החמאה הנוסף במיכל אטום במקרר וקאפקייקס נוספים בלתי חדירים במיכל פלסטיק אטום או תיק מנעול רוכסן בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)