קאפקייקס פלפל שחור מתובל
קאפקייקס פלפל שחור מתובל הוא מתכון אמריקאי שמגיש 24. תמורת 38 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 225 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה של Foodnetwork דורש ביצים, מים, קינמון ואבקת קקאו. זה עובד היטב כקינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: עוף מתובל עם סלסת שעועית שחורה ומנגו , קאפקייקס תחתית שחורה , ואספרגוס עם פלפל שחור-פקורינו זבגליונה .
הוראות
לקאפקייקס הפלפל השחור המתובל: מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית מאפינס רגילה בציפוי נייר.
מניחים את השוקולד והמים בקערה.
תן לשבת במשך דקה 1. מערבבים את תערובת השוקולד עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים את רסק התפוחים, השמנת החמוצה, השמן, הווניל והביצים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק, כ-2 דקות.
מוסיפים את תערובת הבראוניז, הקמח, הסוכר, הקקאו, תערובת הפודינג, הפלפל, הקינמון, אבקת האפייה והמלח לתערובת השוקולד.
מערבבים עד לאיחוד. שולפים את הבלילה לתוך תבנית המאפינס, וממלאים כל כוס בשלושה רבעים.
אופים עד לסיום, 21 עד 23 דקות.
מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות (היזהר לא להכות יתר על המידה, אחרת השמנת תהיה גרגירית). בקערה נוספת טורפים יחד את המסקרפונה והסוכר של הקונדיטורים עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת המסקרפונה עד לאיחוד.
מקפיאים את הקאפקייקס עם הציפוי.