קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
מגזין

קאפקייקס קטיפה אדומה עם תערובת אפייה של Truvia®

קאפקייקס קטיפה אדומה עם תערובת אפייה של Truvia®
המתכון של קאפקייקס קטיפה אדומה עם תערובת אפייה של Truvia® יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך תוך כ -45 דקות . תמורת 64 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 6 גרם שומן , ובסך הכל 151 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים. 5 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם חומץ, תערובת אפייה, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם ליום האהבה . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 22% , וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פאי דלעת עם תערובת אפייה של Truvia® , קאפקייקס קטיפה אדומה עם ציפוי שוקולד לבן {Red Velvet Week} , וקאפקייקס Red Velvet Cheesecake {Red Velvet Week} .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
נייר אורזנייר אורז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מערבבים שמן, רסק תפוחים ותערובת אפייה של Truvia® בקערת ערבוב גדולה נפרדת. מערבבים פנימה ביצים. מוסיפים בזהירות צבע מאכל אדום ווניל תוך כדי ערבוב במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
סטיביהסטיביה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מערבבים את החמאה והחומץ. לאחר מכן מוסיפים מחצית מתערובת הקמח וחצי מתערובת החמאה לתערובת השמן בכל פעם ומערבבים רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
ממלאים כוסות נייר מרופדות או משומנות ל-3/4 מלאות בבלילה.
6
אופים 20 דקות או עד שקיסם הננעץ בקאפקייקס יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מערבבים גבינת שמנת ותערובת אפייה של Truvia® במהירות נמוכה למשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סטיביהסטיביה
2
מוסיפים את הווניל ומערבבים עוד דקה במהירות נמוכה עד בינונית או עד לקבלת קרם וחלק.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
3
הוסף 1 כפית חלב, אם תרצה, לקבלת עקביות מריחה דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
מקפיאים את הקאפקייקס שהתקררו.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור קאפקייק קטיפה אדומה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.