קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות5
ציון בריאות26
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
קארי אדום תאילנדי עם מנגו צ'אטני
קארי אדום תאילנדי עם מנגו צ'אטני הוא טבעוני ומספק כ 5 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'אטני מנגו, קמח, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. , שהוא מוצק. נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, מטבל קארי ומנגו צ'אטני, ו מנגו צ'אטני עוף קארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים ווק גדול, שאינו מקל או מחבת רוטב על חום בינוני גבוה, ומוסיפים את הבצל, פלפלים ושום. לבשל, ערבוב, עד בצל הופכים רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
20 תותים טריים, ללא קליפה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל2
מוסיפים את הקמח, ערבוב כל הזמן, ומבשלים, ערבוב וגירוד התחתון של המחבת, במשך כ 2 דקות יותר, עד הקמח מתחיל חום. המשך לערבב כפי שאתה מוסיף את מרק הירקות, פתיתי נורי, אננס כתוש, ולהדביק קארי. להנמיך את החום נמוך ומבשלים עד שהוא מעובה, על 20 דקות. בינתיים, מוסיפים את הטופו ואת המרינדה למחבת חמה, לא מקל. לבשל, לערבב בעדינות, עד שכל הנוזל התאדה. המשך לבשל ללא ערבוב עד טופו הוא השחמה בצד אחד; ואז להפוך אותו לחום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![אננס כתוש]()
אננס כתוש![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים![משחת קארי]()
משחת קארי![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![נורים]()
נורים![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
אננס כתוש
1/2 כוס צנוברים, קלויים
משחת קארי
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
נורים
רוטב סויה 1 כף שומשוםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
הוסף אותו לתערובת הקארי. להחזיר את המחבת לחום, ו sauté קישואים חתוכים לקוביות עד שהוא רך אבל עדיין פריך.
מרכיבים שתצטרך![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
בצל לבן, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
3 טיפות רוטב סויה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De Ajo
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד
מרכיבים
397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת טופו extra-firm, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
חבילת טופו extra-firm, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח]()
קמח1אוראו ממולאים כפולים![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק1![פלפל ירוק, חתוך לקוביות]()
פלפל ירוק, חתוך לקוביות12 כפיות אבקת שום![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות5שרימפס וורידים![צ'אטני מנגו ירוק]()
צ'אטני מנגו ירוק1אוראו ממולאים כפולים![פתיתי נורי (או אצות כתושות אחרות)]()
פתיתי נורי (או אצות כתושות אחרות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אננס מרוסק, עם מיץ]()
אננס מרוסק, עם מיץ1![פלפל אדום, חתוך לקוביות]()
פלפל אדום, חתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מונג או נבטי סויה, blanched במים רותחים במשך 1 דקה, מנוקז ושטוף במים קרים]()
שעועית מונג או נבטי סויה, blanched במים רותחים במשך 1 דקה, מנוקז ושטוף במים קרים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק ירקות ללא שומן]()
מרק ירקות ללא שומן1( חצילים)![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![קישואים, חתוכים לקוביות]()
קישואים, חתוכים לקוביות
חבילת טופו extra-firm, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח1אוראו ממולאים כפולים
שום, קצוץ דק1
פלפל ירוק, חתוך לקוביות12 כפיות אבקת שום
אבוקדו האס מעוך קלות5שרימפס וורידים
צ'אטני מנגו ירוק1אוראו ממולאים כפולים
פתיתי נורי (או אצות כתושות אחרות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אננס מרוסק, עם מיץ1
פלפל אדום, חתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מונג או נבטי סויה, blanched במים רותחים במשך 1 דקה, מנוקז ושטוף במים קרים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק ירקות ללא שומן1( חצילים)
בצל צהוב, קצוץ31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
קישואים, חתוכים לקוביותיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. השלד גרונר Veltliner (1 ליטר) עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
