קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קארי כבש קוקוס עם תפוחי אדמה וכרובית
קארי כבש קוקוס עם תפוחי אדמה וכרובית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 673 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם כרובית, כוסברה, אבקת קארי מדראס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. מתכונים דומים: כבש קארי עם כרובית וכוסברה כפולה, קארי קוקוס כרובית, ו קוקוס-קארי חומוס וכרובית.
הוראות
1
להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
מוסיפים את תפוחי האדמה והכרובית ומבשלים עד רק מכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
זיתים בשלים שלמים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®4
באמצעות סכין קצבים, לקצץ שומן עודף לגרד את הטלה את העצמות.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובהציוד שתשתמש בו![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים
מסטיק פירות עם פסים כתומים5
חותכים את הבשר לרצועות 3-by-1-by-1/4 אינץ'. מתבלים את הטלה במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'6
חום 1 כפית שמן במחבת גדולה, ישרה, לא מגיבה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)7
מוסיפים חצי מהשה בשכבה אחת ומבשלים מעל חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד להשחמה וקשוח, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
אפונה קלופה, לא חובה8
העברה למגש. חזור עם הטלה שנותר ו 1 עוד כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'9
מחממים 2 כפיות שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)10
מוסיפים את הבצלים, jalapeos ושום וחתיכים על חום גבוה בינוני עד רק התרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות11
מוסיפים את תפוחי האדמה והכרובית ומטוגנים עד להשחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
זיתים בשלים שלמיםממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®12
מוסיפים את הירקות לכבש.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)אפונה קלופה, לא חובה13
מחממים את הנותרים 1 כפית שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)14
מוסיפים את אבקת קארי ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביות15
יוצקים במניות העוף, מגרדים את תחתית המחבת כדי לשחרר כל חתיכות השחמה, ומבשלים עד מופחת על ידי שני שלישים, על 3 דקות. מערבבים בחלב הקוקוס, שמנת כבדה, דומדמניות ודבש ומבשלים עד מופחת מעט מעובה, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)![דומדמניות]()
דומדמניות![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(הוציאו כבד וצוואר)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
דומדמניות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)16
להחזיר את הטלה, תפוחי אדמה, כרובית וכל מיצים שהצטברו לרוטב ומבשלים עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןזיתים בשלים שלמיםממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטהאפונה קלופה, לא חובה17
הפוך קדימה: קארי יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה. לחמם מחדש על אש נמוכה. מערבבים בכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיזבצל לבן, חתוך לקוביות
אורז בסמטי
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מרכיבים
0ראשים בינוניים![כרובית, לחתוך לפרחים 1-inch (2 כוסות)]()
כרובית, לחתוך לפרחים 1-inch (2 כוסות)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ציר עוף או מרק דל נתרן משומר]()
ציר עוף או מרק דל נתרן משומר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![אבקת קארי מדרס]()
אבקת קארי מדרס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![דומדמניות מיובשות]()
דומדמניות מיובשות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![כוסברה טרייה קצוצה דק]()
כוסברה טרייה קצוצה דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 כף אורגנו מיובש![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![jalapeño chiles, זרע טחון]()
jalapeño chiles, זרע טחון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![צלעות כבש]()
צלעות כבש41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![תפוחי אדמה אדומים חדשים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
תפוחי אדמה אדומים חדשים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ11 כף אורגנו מיובש![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2smalls![בצל, חצוי פרוס דק]()
בצל, חצוי פרוס דק4שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב קוקוס לא ממותק]()
חלב קוקוס לא ממותק
כרובית, לחתוך לפרחים 1-inch (2 כוסות)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציר עוף או מרק דל נתרן משומר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
אבקת קארי מדרס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
דומדמניות מיובשות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
כוסברה טרייה קצוצה דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 כף אורגנו מיובש
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
jalapeño chiles, זרע טחון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
צלעות כבש41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה אדומים חדשים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ11 כף אורגנו מיובש
שמן זית כתית מעולה2smalls
בצל, חצוי פרוס דק4שרימפס וורידים
מלח ופלפל טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב קוקוס לא ממותקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
