בישול איטי עוף קארי דורש סביב 6 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 52 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 516 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה ההודית הזאת. אם יש לכם ג'ינג'ר, כוסברה, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מדהים של 94%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: קארי עוף לבישול איטי, קארי עוף לבישול איטי, ו קארי עוף לבישול איטי.
הוראות
1
שלב את החומץ, הקמח, רסק העגבניות, 1 כפית כל גרם מסאלה ואבקת קארי, שום, עגבניות עם המיצים, הג ' ינג ' ר, 1/2 כפית מלח ו -1 / 4 כפית פלפל בבלנדר או במעבד מזון. מחית עד לקבלת תערובת אחידה ורק מעט שמנמנה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מורחים את תפוחי האדמה בתחתית סיר איטי של 5 1/2 עד 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מפזרים את העוף עם 1 כפית הנותרת כל אבקת גאראם מסאלה וקארי וכמות נדיבה של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הניחו את העוף על תפוחי האדמה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
יוצקים את הרוטב על העוף. מבשלים על גבוה במשך 4 שעות או 6 שעות על נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
חשפו את הכיריים האיטיים ובחשו פנימה את תרד התינוק עד שהוא נבול.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
7
מוסיפים את הכוסברה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
8
מגישים מעל אורז עם זילוף נוסף של גארם מסאלה וכוסברה לקישוט, עם לחם בצד לגריפת הרוטב, מעט צ ' אטני ויוגורט יווני.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
יוגורט יווני
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
אחוז שומן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן הם בחירה מצוינת עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. קרוגר-רומפ מונסטרר ריינברג קבינט ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
קרוגר-רומפ מונסטרר ריינברג קבינט ריזלינג
ריינברג הוא הגבוה ביותר מבין שלושת אתרי הג 'י-ג' י, על קוורציט מזוהם וטיחים מאובקים. תפוחים מתוקים ופירות צהובים הם בעלי חשיבות עליונה כאן, אם כי תווי הטרואר המינרליים נותנים בסיס איתן. אלה יינות של קסם אמיתי, לא רק דרכים מנצחות.