קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

קארי שרימפס (גרסת הבוץ היקרה שלי)

קארי שרימפס (גרסת הבוץ היקרה שלי)
קארי שרימפס (גרסת הבודר היקרה שלי) עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 436 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם חמאה, מיץ לימון, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה הביא לך את כלמתכונים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 44%. נסו עוף קארי מלזי (גרסה מהירה), דוד יקר, ו סלט לאל – ארוחת ערב קלה וזיכרונות של חבר יקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל ואבקת קארי בחמאה חמה עד שהבצל רך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים קמח, סוכר, מלח וג ' ינג ' ר; מערבבים עד להטמעה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
שופכים בהדרגה חלב ומרק עוף לתערובת הבצל תוך ערבוב מתמיד; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת חמה ומסמיכה. בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מערבבים שרימפס לתערובת חלב ומבשלים עד שרימפס מחוממים דרך, 3 עד 5 דקות. מערבבים פנימה מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מורחים 2/3 כוס אורז מבושל לטבעת על צלחת ארוחת ערב. כף כ -1 כוס תערובת קארי שרימפס למרכז טבעת האורז. חזור על הפעולה עם שאר האורז וקארי השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
6
הוסף תבלינים לפי הצורך.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. האספסוף פינו גרי עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גרי
אספסוף פינו גרי
אלזסי-בהשראת תווים של ליים, תפוח ירוק, פרח לבן ואבן רטובה. בעקבות האף הם טעמים של אגס אנג ' ו, נקטרינה לבנההדרים. החומציות התוססת והפריכה מאזנת את היין בעל הגוף הבינוני הזה ונושאת אותו דרך הגימור המתמשך.