קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

קארי תאילנדי גולמי

קארי תאילנדי גולמי
קארי תאילנדי גלם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 359 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו כורכום, עלי בזיליקום, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. נסו משחת קארי ירוקה תאילנדית תוצרת בית (וקארי ירוק תאילנדי קל), קארי אדום תאילנדי, איך לעשות ירקות קארי אדום תאילנדי, ו האביב ירקות תאילנדי קארי ירוק (עם משחת קארי תוצרת בית!!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את הרוטב, מגררים דק את הג ' ינג ' ר על פומפיה זנגביל או פומפיה בסדר כדי לחלץ את המיץ (אתה צריך בערך 1 כף).
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
2
מניחים את מיץ זנגביל, בוטנים, בשר קוקוס, מי קוקוס, חמאת שקדים, רברבנים, שום, כורכום, אבקת קארי, ומיץ תפוזים בבלנדר להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שקדיםחמאת שקדים
1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר
בשר קוקוסבשר קוקוס
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
כורכוםכורכום
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את צ ' ילה התאילנדית לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
4
מניחים את הכרובית, גזר, כרוב, מלפפון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
יוצקים את הרוטב על הירקות, מקשטים עם בזיליקום ונבטי שעועית, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.