קבב טונה מזוגג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קבב טונה מזוגג. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. אם יש לך מים, קישואים וסלט שלג אפונה, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: ללא גלוטן מיסו מזוגג צלעות חזיר עם קינואה בטעם מיסו, בית ספר לבישול: מיסו ראמן עם עוף מזוגג, פטריות אנוקי ושימג'י, ו חצילים מזוגגים מיסו (Nasu Miso).
הוראות
מחממים מיסו, מירין, סוכר ומים בסיר קטן על חום בינוני, ערבוב, עד הסוכר מומס.
הסר מהחום ולהקציף במיונז, ואז מגניב לטמפרטורת החדר.
שים טונה בשקית איטום (או צלחת רדודה לא מגיבה).
יוצקים מרינדה על טונה ומרינדה, צונן, לפחות 1 שעה.
הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם חם (חום גבוה לגז).
חוט טונה על שיפודים, משאיר מקום קטן בין כל חתיכה. שים על מגש.
מתלה שמן גריל בנדיבות, ואז שיפודי גריל, פונה פעם אחת, עד רק ורוד במרכז, על 4 דקות בסך הכל.
למנה: 372 קלוריות, 7g שומן (1g רווי), 103mg כולסטרול, 1091mg נתרן, 20g פחמימות, 1g סיבים, 55g חלבון
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![GEN5 מרלו]()
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019