קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

קבב טונה מזוגג

קבב טונה מזוגג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קבב טונה מזוגג. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. אם יש לך מים, קישואים וסלט שלג אפונה, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: ללא גלוטן מיסו מזוגג צלעות חזיר עם קינואה בטעם מיסו, בית ספר לבישול: מיסו ראמן עם עוף מזוגג, פטריות אנוקי ושימג'י, ו חצילים מזוגגים מיסו (Nasu Miso).

הוראות

1
מחממים מיסו, מירין, סוכר ומים בסיר קטן על חום בינוני, ערבוב, עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום ולהקציף במיונז, ואז מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
שים טונה בשקית איטום (או צלחת רדודה לא מגיבה).
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
יוצקים מרינדה על טונה ומרינדה, צונן, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם חם (חום גבוה לגז).
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
חוט טונה על שיפודים, משאיר מקום קטן בין כל חתיכה. שים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
מתלה שמן גריל בנדיבות, ואז שיפודי גריל, פונה פעם אחת, עד רק ורוד במרכז, על 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
בואו לעמוד 5 דקות.
9
למנה: 372 קלוריות, 7g שומן (1g רווי), 103mg כולסטרול, 1091mg נתרן, 20g פחמימות, 1g סיבים, 55g חלבון
10
נתוני תזונה
11
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019