קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

קבובי עוף מזוגגים בשזיפים

קבובי עוף מזוגגים בשזיפים
קבובי עוף מזוגגים בשזיפים לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 31 גרם חלבון, 4 גרם שומן ובסך הכל 867 קלוריות. מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם רוטב סויה, ריבת שזיפים, עמילן תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. 3 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 59%. קוביות עוף מזוגגות משמש, קוביות עוף מזוגגות בדבש, וקוביות עוף מזוגגות מייפל דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר קטן מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים; מחממים על נמוך עד שהריבה נמסה. שומרים מחצית מתערובת השזיפים; לְקַרֵר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים מחצית מתערובת השזיפים הנותרת לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף את העוף. אוטמים את השקית והופכים למעיל. בשקית ניילון גדולה נוספת הניתנת לסגירה חוזרת מוסיפים את החצי השני של תערובת השזיפים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מוסיפים אננס ופלפל ירוק. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים את שתי השקיות למשך שעתיים לפחות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
4
מניחים עמילן תירס בסיר קטן; הוסף בהדרגה את תערובת השזיפים השמורה לסיר. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים במשך דקה אחת או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.
6
מסננים וזורקים את המרינדה מהעוף והירקות. על 12 שיפודי מתכת או עץ ספוגים משחילים לסירוגין עוף, אננס ופלפל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
7
מניחים שיפודים על מחבת ברילר 3-4 אינץ' מהאש. צולים 1-2 דקות מכל צד. לטפטף בזיגוג שזיפים. צולים 4-6 דקות יותר או עד שמיצי העוף מתבהרים, הופכים ומזלפים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מגישים על אורז עם כל הזיגוג שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)