קובצי Cookie של טביעת אצבע
קובצי cookie של טביעת אצבע lacto אובו צמחוני ומספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 2271 אוהדים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לכם ריבה, תמצית vanillan, אגוזיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קובצי Cookie של טביעת אצבע, עוגיות Thumbprint של PB & J, ו קובצי Cookie של טביעת אצבע (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך את בצק העוגיות: הכה את החמאה והסוכר במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי במשך כ 3 דקות.
מוסיפים את החלמונים ותמצית וניל לתערובת החמאה. הניחו בצד את החלבונים בקערה רדודה נפרדת.
מוסיף את הקמח והמלח לקערת הערבוב ומערבבים עד רק בשילוב.
מניחים את הבצק במקרר ומקררים במשך 30 דקות.
מחממים התנור ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
מגלגלים את הבצק לכדורים בקוטר של 1 אינץ'.
מניחים את הכדורים על יריעות עוגיות מצופה קלף במרווחים כמה סנטימטרים זה מזה.
אם משתמשים באגוזים, מקציפים את החלבונים השמורים עד הקצף. טובלים את כדורי הבצק לתוך החלבונים ואז מגלגלים אותם לתוך האגוזים עד מכוסה. סדר אותם על דפי האפייה כמה סנטימטרים זה מזה.
הוסף את הריבה: לחץ על כל כדור בצק עם האגודל כדי להפוך באר קטנה במרכז העוגייה. אל תלחץ חזק מדי או שהעוגייה תתפרק. מלא עם 1/2 כפית ריבה.
אופים במשך 12 עד 15 דקות או עד המשרד מעט. אפשר להתקרר במשך כמה דקות על גיליון העוגיות כדי להתקשות לפני העברת אותם מתלה תיל כדי לסיים קירור.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, Moscato Dasti, יציאה, פרוסקו.
עוגיית טביעת אצבע עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה ומוסקטו ד ' אסטי. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![קרם שרי NV Solera]()
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.