קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

קוויאר אמריקאי עם פנקייק תפוח אדמה פריך יוקון זהב

קוויאר אמריקאי עם פנקייק תפוח אדמה פריך יוקון זהב
קוויאר אמריקאי עם פנקייק תפוחי אדמה פריך יוקון זהב דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאבן זה יש 52 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-16 מנות. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו ביצים, קוויאר חידקן אמריקאי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל יהודי. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו קוויאר אמריקאי עם פנקייק תפוח אדמה פריך יוקון זהב, יוקון דרך ורמונט: פנקייק תפוחי אדמה יוקון זהב ורסק תפוחים עבה, ו תפוח אדמה בליני זהב יוקון עם קוויאר חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות החורים הגדולים ביותר על פומפיה תיבת, לגרוס תפוחי אדמה לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים בביצה וב-4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
העברת תערובת תפוחי אדמה למסננת להגדיר על אותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
הוסף מספיק שמן למחבת בינונית כבדה כדי להגיע לעומק של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מחממים שמן על חום בינוני-גבוה. עבודה בקבוצות, טיפת הבלילה על ידי כף מעוגלתתופסים לתוך שמן חם, שטוח עם גב של כף כדי ליצור 2-3 אינץ 'בקוטר 1/4 אינץ' עבה פנקייק. מטגנים עד חום זהוב, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
6
מעבירים פנקייקים למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
חביתיות למעלה עם קרם fraîche, בצל אדום, קוויאר; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
קוויארקוויאר
8
* זמין בכמה סופרמרקטים ובחנויות מזון מיוחדות.