קוטור קרמל תפוחים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 744 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, תמצית ונילן, סירופ תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ליל כל הקדושים יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. וזה די גרוע. מתכונים דומים: קוטור תפוחי קרמל, איך להכין תפוחי קרמל}תפוחים פאי קרמל תפוחים, ו כתום, ליים וקוקוס קלוי-קוטור הוט.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לשים את הסוכר בסיר ולהוסיף את סירופ תירס ומלח. תערבבי אותו יפה. שים על הכיריים מעל חום בינוני גבוה. הסוכר יהיה להתמוסס, לקבל נחמד וברור, ולאחר מכן להתחיל מבעבע ולהפוך חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
3
בינתיים, לתקוע צ ' ופסטיק דרך מרכז כל תפוח.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
מקלות אכילה
4
לאחר הקרמל הוא נחמד וחום, מערבבים בחמאה. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
5
מוסיף את השמנת, אבל להיות ממש זהיר כי זה משחרר הרבה קיטור. (אני לובש כפפת תנור לבחוש.) לאחר מכן להוסיף את וניל ומערבבים. יש קערה של קרח ומים, ולשים קערת מתכת על גבי. לגרד את הקרמל לקערת המתכת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
דבש הדרים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
תן לקרמל להתקרר קצת באמבט הקרח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
7
לטבול את התפוח בקערה, ציפוי עם הקרמל. השתמש מרית גומי כדי לעזור לתהליך, במידת הצורך. ואז לטבול את התפוחים המצופים לתוך התוספות על פי בחירתך, במקום על צלחת ולתת להקשיח קצת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
לשימור,
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)