קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

קוסקוס טבולה ישראלי

קוסקוס טבולה ישראלי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל הישראלי קוסקוס Tabbouleh. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. אם יש לך עגבניות שרי, מיץ לימון, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו קוסקוס בצבע ורוד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), קוסקוס ישראלי קלוי, ו קוסקוס ישראלי פרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים קוסקוס על פי הוראות החבילה; ניקוז. יש לשטוף במים קרים ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
להקציף שאלוט, שמן, ו 2 כפות מיץ לימון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף קוסקוס, מלפפון, עגבניות, פטרוזיליה, נענע; העונה עם מלח, פלפל, מיץ לימון יותר, אם תרצה, ולזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
עשו קדימה: ניתן להכין את הקוסקוס טאבולה הישראלי ביום אחד קדימה (השמטת עשבי תיבול). כיסוי וצינה. מקפלים עשבי תיבול רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס ישראליקוסקוס ישראלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי