קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוסקוס עם דלורית צלויה, תפוח וצ'וריסו

קוסקוס עם דלורית צלויה, תפוח וצ'וריסו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קוסקוס עם דלורית קלויה, תפוח, צ'וריסו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 565 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו דלורית, שמן זית, קוסקוס ישראלי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: צ'וריסו חריף, דלעת סקווש & תפוח מלית, דלעת קלויה סקווש, כרוב וסלט קוסקוס, ו דלעת צלויה, כרוב וקוסקוס חמוציות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450°f. דלעת לזרוק עם 2 כפות שמן במחבת צלייה גדולה העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעבירים מחבת לתנור ומבשלים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מחבת ומערבבים סקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים תפוחים למחבת וחוזרים לתנור. מבשלים עד הדלעת מכרז, כ 20 דקות יותר, ערבוב כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר מחבת כאשר נעשה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בינתיים, חום 1 כף שמן זית בסיר בגודל בינוני מעל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מוסיפים צ ' וריסו ומבשלים עד שהחתיכות פריכות, בערך 30 שניות. מערבבים בקוסקוס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
8
מוסיפים מרק עוף, מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום כדי לשמור על מבשלים. מבשלים עד הקוסקוס הוא רך והנוזל התאדה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
9
בקערה גדולה, מערבבים יחד הנותרים 1 כף שמן זית, חומץ שרי, וקמצוץ של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חומץ שריחומץ שרי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מוסיפים את הקוסקוס ואת הדלעת הקלויה והתפוחים. לזרוק היטב. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ומפזרים פפריקה מעושנת.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מגישים באופן מיידי.