קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

קוקטייל שרימפס עם Tomatillo-רוטב חזרת

קוקטייל שרימפס עם Tomatillo-רוטב חזרת
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian hor d ' oeuvre? קוקטייל שרימפס עם רוטב חזרת-Tomatillo יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 174 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לכם פלפלים חלפיניו, שום, עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קוקטייל שרימפס עם Tomatillo-רוטב חזרת, שרימפס חגיגי "קוקטייל" עם רוטב אבוקדו-tomatillo, ו שרימפס ישן בגריל עם רוטב קוקטייל חזרת לימון.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר בינוני עם 2 ליטרים מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את המלח, כוסברה, פלפל ופלחי לימון, סוחטים את המיץ לתוך הסיר הראשון, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו להרתיח במשך 5 דקות. להפחית את החום לרתיחה, להוסיף את השרימפס, ומבשלים כ 4 דקות, או עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים את השרימפס במסננת, להעביר לקערה, לכסות ולתת צמרמורת במקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6
כאשר שרימפס הוא צונן, לשרת עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
7
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
8
מניחים tomatillos, בצל, שום, jalapeno על חצי גיליון מחבת, לזרוק עם השמן, ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים עד התערובת רכה, אבל לא מאפשרים לו צבע, על 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מעבירים למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת חלקה.
10
מוסיף את החומץ, דבש, חזרת, כוסברה ודופק רק כדי לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
11
לגרד לתוך קערה, כיסוי, ומקרר לפחות 1 שעה לפני ההגשה.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו