קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מגזין

קיי קיי החזיר.

קיי קיי החזיר.
חזיר משך של קיי קיי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-20 דקות. אם יש לך רוטב ברביקיו, אבקת בצל, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר, בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר, ו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סוכר חום, מלח, פפריקה, פלפל שחור, פלפל קאיין, סוכר לבן, אבקת שום, ואבקת בצל בקערה עד מעורב באופן שווה. לשפשף תערובת תבלינים על בשר חזיר. מכסים את החזיר בניילון נצמד ומקררים לפחות 1 שעה, רצוי בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים את החזיר לתוך סיר איטי ולהוסיף מספיק מים רק כדי לכסות את החזיר. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 4 שעות או על נמוך במשך 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
להעביר חזיר לקערה גדולה לגרוס עם 2 מזלגות; להשליך כל עצם, עור, ושומן עודף.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
ניקוז ומילואים בישול נוזלי מן הבישול האיטי. להחזיר חזיר מגורר לבישול איטי ולערבב ברוטב ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
חזיר משךחזיר משך
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
להפחית את החום נמוך ומבשלים 2 שעות נוספות.
6
מוסיפים מספיק נוזל בישול שמור כדי להרטיב את החזיר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה