קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות16
מגזין

קימצ'י אורז מטוגן עם ביצה מטוגנת

קימצ'י אורז מטוגן עם ביצה מטוגנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אורז מטוגן קימצ'י עם ביצה מטוגנת. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1385 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 76 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמחי מאוד, שמן זית, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מערבבים קמחי מטוגן ואורז (קמחי Bokkeumbap), קימצ'י אורז מטוגן (קמחי Bokkumbap), ו Kimchi Bokkeumbab (אורז מטוגן קמחי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 3 כפות של שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיף את הבצל, שום וקורט של מלח. לבשל, ערבוב פה ושם, עד הבצלים מתחילים לרכך ופשוט להתחיל חום, על 10 דקות. הפוך את החום לגבוה והוסף את הקימצ ' י ובשל במשך 2 או 3 דקות עד שהוא מתחיל להתבשל בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
קמחיקמחי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את רוטב הסויה והאורז ומערבבים היטב כדי לשלב. מבשלים עד שהאורז מחומם ומתחיל להשחים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מעבירים את האורז לקערה חמה ורדודה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לנגב את המחבת עם מגבת נייר ולהוסיף 2 כפות שמן זית למחבת ולהחזיר אותו לתנור להגדיר על חום גבוה. לפצח את הביצה למחבת, מפזרים אותו עם קמצוץ של מלח ומיד לכסות את המחבת עם מכסה. מבשלים עד ביצה לבן מבושל דרך והחלמון הוא בקושי להגדיר. להחליק מרית מתחת לביצה ולהעביר אותו על גבי האורז. לפזר את בצל ירוק על הצלחת ומפזרים את אבקת צ ' ילי. לאכול מיד, להיות בטוח לשבור את החלמון ובואו להתנהג כמו רוטב על האורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.