קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

קישואים קרבונרה יפים

קישואים קרבונרה יפים
קישואים קרבונרה יפה דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 958 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות ותקני פרמזן, שמנת, פנצ'טה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 81%. נסו קישואים קרבונרה, אטריות קישואים קרבונרה, ו Bucatini Carbonara עם קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קרבונרה הוא רוטב פסטה קלאסי עשוי עם שמנת, בייקון ופרמזן והוא טעים לחלוטין. נסה לקנות את החומרים הטובים ביותר שאתה יכול, כמו זה מה שבאמת עוזר לעשות את המנה הזאת מדהים. אני משתמש במגוון פריחה מגוונת של קורנית אבל קורנית נורמלית היא בסדר לשימוש. כשמדובר בסוג של פסטה, אתה יכול להגיש קרבונרה עם ספגטי או לינגוויני, אבל אני כבר אמרתי על ידי mammas איטלקי (מי אני לא מתווכח עם!) שפנה הוא המקורי, אז זה מה שאני משתמש במתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פנה!פנה!
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
לפני שאתה מתחיל לבשל, חשוב לקבל את עצמך מחבת גדולה מאוד, או להשתמש במחבת צלייה צדדית גבוהה כך שתוכל לתת את הפסטה זריקה טובה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
שים מחבת גדולה של מים מלוחים על לרתיחה. חצי ולאחר מכן רבע כל קישואים גדולים לאורך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חותכים ומשליכים את כל פיסות האמצע רכות, וחותכים את הקישואים בזווית לחתיכות בערך באותו גודל וצורה כמו פנה. קישואים קטנים יותר יכולים פשוט להיות פרוסים דק. המים שלך עכשיו יהיו רותחים, אז להוסיף את פנה למחבת ומבשלים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פנה!פנה!
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
כדי להפוך את רוטב קרבונרה שמנת שלך, לשים את חלמונים ביצה לתוך קערה, להוסיף את הקרם וחצי הפרמזן, ומערבבים יחד עם מזלג. מתבלים קלות במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מחממים מחבת גדולה מאוד (14 אינץ ' הוא התחלה טובה-כל בית צריך אחד!), להוסיף כתם טוב של שמן זית ומטגנים את הפנצ ' טה או בייקון עד חום כהה פריך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את פרוסות הקישואים ו 2 צביטות גדולות של פלפל שחור, לא רק לעונה אלא לתת לו קצת בעיטה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
8
מפזרים את עלי הקורנית, לתת לכל דבר מערבבים, כך קישואים מצופה בכל השמן בטעם בייקון היפה, ומטגנים עד שהם מתחילים להפוך זהב קל והתרככו מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
9
חשוב מאוד לתקן את הקטע הבא, או שהקרבונרה שלך תיהרס. אתה צריך לעבוד מהר. כאשר הפסטה מבושלת, לנקז אותו, שומר קצת מי בישול. מיד, לזרוק את הפסטה במחבת עם קישואים, בייקון וטעמים יפים, ואז להסיר מהחום ולהוסיף מצקת של מי בישול שמורות ורוטב שמנת שלך. מערבבים יחד במהירות. (לא עוד בישול עכשיו, אחרת תוכל לטרוף את הביצים.)
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
קבל את כולם סביב השולחן, מוכן לאכול מייד. בזמן שאתה זורק את הפסטה והרוטב, מפזר את שאר הפרמזן וקצת יותר של מי הבישול במידת הצורך, כדי לתת לך רוטב משיי ומבריק. טעם במהירות לתיבול. אם הצלחת לקבל כל פרחי קישואים, לקרוע אותם מעל, ואז לשרת ולאכול מיד, כמו הרוטב יכול להיות עבה ומשעמם אם נשאר זמן רב מדי.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
11
"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"