קל צ'אופינו

קל Cioppino עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 446 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שום, עגבניות משומר, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: Cioppino מהיר וקל, תבשיל קל של צ'ופינו, ו קל Cioppino בסיר האיטי.

הוראות

מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השאלוט עם קמצוץ של מלח ומערבבים עד שהתרכך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיף את השום, פתיתי צ ' ילי, אורגנו, ומבשלים עד השום הוא ריחני, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את העגבניות ומערבבים עד שהעגבניות מתרככות ומתחילות להישבר. למחוץ עם כף עץ או מחית תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מוסיפים את היין האדום ומתאימים את החום כדי להביא לרתיחה ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להתעבות, כ -8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

מוסיפים את מאכלי הים, מכסים ומבשלים עד שהפולים או המולים נפתחים (משליכים את כל מי שלא נפתח תוך זמן סביר לאחר שהשאר נפתחים), ומערבבים כך שהדגים נשברים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן