המתכון Campanelle עם Salsan Arabbiata יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 45 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 506 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, עגבניות משומר, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו קמפנל עם עגבניות ופטה, קמפנל עם ירקות קיץ, ו סלט פסטה קמפנל (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 6 ליטרים מים 2 כפיות מלח לרתיחה בסיר גדול. מערבבים פסטה campanelle; חלקית לכסות, ולחזור לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. לבשל 6 דקות או עד פסטה הוא כמעט אל דנטה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים פסטה במסננת מעל קערה, בהזמנת 1 כוס מים לבישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
בעוד הפסטה מבשלת, מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים בצל, עלי דפנה, ופרושוטו; מטוגנים 5 דקות או עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
פרושוטו
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים פלפלים, ומטגנים 1 דקה. מערבבים בשמור 1 כוס בישול מים ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד רוטב מתעבה. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
6
מוסיפים פסטה לתנור ההולנדי; מבשלים 1 דקה, מערבבים היטב את המעיל, או עד שהפסטה היא אל דנטה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.