מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 25 דק.
מנות50
ציון בריאות2
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
חטיפי פטל וקוקוס
מתכונים קשורים
דלעת ממולאת II
עוגת גבינה דלעת מיני
דלעת פאי שוקו חם לשתות
פסיון ברוטב תפוזים
מגזין

קנולו סיציליאנו

קנולו סיציליאנו
Cannolo Siciliano דורש כ 12 שעות ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-50 מנות. מתאבן זה יש 261 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מלח, יין marsala, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו Cannolo Siciliano, Pesco Siciliano, ו ברוקולי סיציליאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את כל החומרים למעט marsala.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
2
מוסיפים את marsala, לפי הצורך, כדי ליצור בצק נוקשה. תעביר את הבצק דרך שיטר בצק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
חותכים את הבצק לתוך אליפסות, בערך 3 על ידי 5 אינץ'. לעטוף את הבצק סביב מקל עץ. חותם היטב עם איטום ביצים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
תן לנוח בין לילה.
5
מחממים טיגון עמוק מלא שמן סויה ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן סויהשמן סויה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
מטגנים את הפגזים עד חום זהוב, 10 עד 15 דקות, להתקרר על מחבת גיליון מצופה מגבת נייר. לאחר מגניב, להסיר את מקלות מתכת או עץ ולאחסן במיכל אטום עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מערבבים את גבינת ריקוטה עם הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2
הוסף את השמנת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
3
מוסיפים את תמצית הוניל, שמן קינמון, אתרוג ושוקולד צ ' יפס. להכניס למקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
CitronCitron
דַק-דַק-
4
מלא כל קנולי עם קרם ריקוטה עם שקית בצק או כף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי