קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 25 דק.
מנות50
ציון בריאות2
מגזין

קנולו סיציליאנו

קנולו סיציליאנו
Cannolo Siciliano דורש כ 12 שעות ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-50 מנות. מתאבן זה יש 261 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מלח, יין marsala, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו Cannolo Siciliano, Pesco Siciliano, ו ברוקולי סיציליאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את כל החומרים למעט marsala.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
2
מוסיפים את marsala, לפי הצורך, כדי ליצור בצק נוקשה. תעביר את הבצק דרך שיטר בצק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
3
חותכים את הבצק לתוך אליפסות, בערך 3 על ידי 5 אינץ'. לעטוף את הבצק סביב מקל עץ. חותם היטב עם איטום ביצים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
תן לנוח בין לילה.
5
מחממים טיגון עמוק מלא שמן סויה ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן סויהשמן סויה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
מטגנים את הפגזים עד חום זהוב, 10 עד 15 דקות, להתקרר על מחבת גיליון מצופה מגבת נייר. לאחר מגניב, להסיר את מקלות מתכת או עץ ולאחסן במיכל אטום עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מערבבים את גבינת ריקוטה עם הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
הוסף את השמנת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים את תמצית הוניל, שמן קינמון, אתרוג ושוקולד צ ' יפס. להכניס למקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
CitronCitron
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מלא כל קנולי עם קרם ריקוטה עם שקית בצק או כף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד