קערת אורז בסגנון קוריאני

צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? קערת אורז בסגנון קוריאני יכולה להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, שמן צמחי, מתובל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 57%. מתכונים דומים: קערת אורז בסגנון קוריאני, קערת אורז קוריאנית, ו קערת אורז בקר קוריאנית.

הוראות

בקערה קטנה, לשלב את מיסו, רסק עגבניות, רסק שום צ ' ילה וקורט של מלח; להוסיף את טופו ולזרוק למעיל.

מרכיבים שתצטרך

רסק שום

רסק עגבניות

פלפל צ ' ילי

מיסו

מלח

טופו

ציוד שתשתמש בו

קערה

חום 1/2 כף השמן במחבת ברזל יצוק 10 אינץ'. לפצח את הביצים לתוך המחבת ומבשלים על חום גבוה עד הלבנים הם השחמה קלות סביב הקצוות ואת החלמונים הם בקושי להגדיר, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה

ביצה

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מעבירים את הביצים לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

הוסף את הנותרים 1 כף שמן למחבת וחום עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את אפונה שלג, גזר ובצלצלים, מתבלים במלח ומערבבים על חום גבוה עד למכרז פריך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה לבנה

בצל ירוק

גזר

מלח

מוסיפים את נבטי השעועית ומבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

נבטי שעועית

מעבירים את הירקות לקערה, מכסים וחמים.

מרכיבים שתצטרך

ירק

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את האורז והמים למחבת יחד עם קמצוץ נדיב של מלח ומביאים לרתיחה. מכסים בנייר כסף ומכסה הדוק ומרגיעים על אש נמוכה עד למכרז, כ 15 דקות. כפית טופו ורוטב על האורז, לכסות ולבשל במשך 5 דקות יותר. מערבבים את הירקות ואת הדף עם ביצים ושומשום.

מרכיבים שתצטרך

זרעי שומשום