קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

קפה באבא או רום

קפה באבא או רום
קפה בבאן au Rhum הוא צמחוני משקאות. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קפה, סוכר חום חזק, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוגות בבאן או רום, בבאן או רום עם שמנת ותותים, ו רוזנת יחפה בבאן או רום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לטאטא יחד חלמונים וסוכר מגורען עד התערובת היא עבה וחיוורת (כ 2 דקות). מערבבים תמצית קפה. לנפות יחד קמח הבא 3 מרכיבים; בעדינות לערבב לתוך תערובת חלמון עד רק מעורבב. מערבבים בחמאה וחלב עד רק מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
תמצית קפהתמצית קפה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
להקציף חלבונים ביצה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים שליש חלבוני ביצה לתוך תערובת חלמון. מקפלים בחלבונים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
יוצקים למחבת 10 כוסות עם חמאה היטב.
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
5
אופים ב 350 במשך 50 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות. (אין להסיר מחבת.)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בינתיים, להביא סוכר חום וקפה מבושל לרתיחה בסיר בינוני. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
כָּתֵףכָּתֵף
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הסר מהחום; מערבבים ברום. שמור 2 כוסות סירופ. להחזיר מחבת לתנור העליון; לבשל מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
עוגת פירס 10 עד 15 פעמים באמצעות שיפוד.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
יוצקים שמורות 2 כוסות סירופ דק על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
10
בואו לעמוד 15 דקות. הפוך עוגה על מגש הגשה. כפית הכמות הרצויה של סירופ מעובה על עוגה. שמור סירופ הנותרים לשימוש נוסף (כגון פנקייקס ציפוי).
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
11
הרום הוא אופציונלי. החלף אותו עם קפה נוסף 1/2 כוס מבושל, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
דבש הדריםדבש הדרים