קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קפה מהיר טורט

קפה מהיר טורט
Quick Coffee Torte הוא מתכון ללא גלוטן עם 8 מנות. לקינוח הזה יש 204 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -6 גרם שומן למנה. תמורת 50 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך חמאה, סוכר, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . עם ציון ספונקולרי של 11% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: טורט קפה-שקדים פריך , טורט גלידת קפה וטורט קפה, שקדים ושוקולד .

הוראות

1
בסיר קטן מערבבים את הסוכר, המים והקפה. להביא לרתיחה; מבשלים 3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש; מערבבים פנימה חמאה ותמצית רום. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3
מחלקים את העוגה לשלוש שכבות אופקיות.
4
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה.
5
מברישים בכ-1 כף תערובת קפה; למרוח ב-1 כוס תוספת מוקצפת. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מברישים את שאר תערובת הקפה על הצד החתוך של שכבת העוגה שנותרה; מניחים את הקפה כלפי מטה מעל הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
7
מורחים את תוספת הקצפת הנותרת על גבי הטורט.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מקשטים בשוקולד מגורר אם רוצים. מצננים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טורטה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.