קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות5
ציון בריאות26
מגזין

קציץ בשר מזוגג הויסין

קציץ בשר מזוגג הויסין
קציץ בשר מזוגג הויסין דורש על 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-5 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 951 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 64 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורגנו, רוטב הויסין, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: כריכי קציץ בשר עם זיגוג הויסין, כריכי קציץ בשר עם זיגוג הויסין, ו Hoisin-ג'ינג'ר קציץ בשר.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 191°. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר כסף, ולאחר מכן מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
בקערה גדולה, לשלב את panko, אבקת שום, בזיליקום, אורגנו, אבקת חרדל, פפריקה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
במעבד מזון, לשלב את הגזרים, בצל וביצה.תהליך עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
הוסף את breadcrumbmixture ומערבבים היטב.
5
מוסיפים את בשר בקר טחון ונקניק, ולאחר מכן לערבב בעדינות אך ביסודיות. התערובת תהיה מוצקה ובצד היבש.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
6
מחלקים את התערובת לשניים ומעבירים חלק אחד לצד אחדשל תבנית האפייה מוכנה. טופס לתוך כיכר על 8 incheslong ו 2 אינץ ' גבוה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
חזור עם המחצית הנותרת, ויצרו אותו לכיכר לידהראשון, משאיר כמה סנטימטרים ביניהם.
8
בקערה קטנה, מערבבים יחד את הויסין, קטשופ, ורסק חם. כף מעל וצדדים של כיכרות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
אופים במשך 40 עד 45 דקות, עד כיכרות הבשר להגיע 155°f במרכז.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
10
ארוחת ערב אחת, שתי ארוחות צהריים
11
קציץ בשר אם אתה יכול לעשות את זה עם המבורגרים,אתה יכול לעשות את זה עםלאכול קציץ בשר—מחוונים!תירס על הכיסא? למה לא?קליפה זה,nuke זה, אז לעמוד אותו בתרמוס.נבחר להיות בצד קל, חריף.קציץ בשר טקוסקראמבל חימם שאריות קציץ בשר, ואז הכניס אותו לתרמוס. בשר טאקו מיידי.זוכר בייגל צ ' יפס? הם חזרו. והם טעימים עם גבינת שמנת ותותים.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
בייגל צ ' יפסבייגל צ ' יפס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
12
זכויות יוצרים © 2013 by J. M. Hirsch, from Beating the Lunch Box Blues published by Rachel Ray Books / Atria, a division of Simon & Schuster, Inc. זמין בכל מקום שבו ספרים נמכרים.