קציץ בשר של אבא עם ריח עגבניות

קציץ הבשר של אבא עם ריח עגבניות דורש כשעה ו-50 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 1.96$ למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -29 גרם חלבון , 48 גרם שומן ובסך הכל 635 קלוריות . גשו לסופר וקנו קטשופ, פלפלים, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 70 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 76% . הציון הזה מוצק. פולנטה לארוחת הבוקר של אבא , דג בגריל עם תבלין עגבניות מיובשות ותבלין משמש דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מחממים את התנור ל-350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מצפים מחבת ב-2 ספירות שמן ומניחים על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מטגנים את הבצל, השום ועלי הדפנה במשך כמה דקות ליצירת טעם בסיס. זורקים פנימה את הפלפלים האדומים ומבשלים אותם כמה דקות לריכוך. כעת מוסיפים את העגבניות; הוספתם בשלב זה מאפשרת להם להחזיק בצורתם ומונעת מהם להתפורר. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה, הקטשופ והווסטרשייר; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים את התבלין במשך 5 דקות כדי למשוך את כל הטעמים יחד.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שעועית ירוקה כבושה

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

גב שומן חזיר

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1/4 כוס שומן חזיר

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

הודו מבושל פרוס דק, מגורר

הסר אותו מהאש; אתה צריך בערך 4 כוסות של התענגות.

מרכיבים שתצטרך

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

מניחים את הלחם הלבן הקרוע בקערה ומוסיפים את החלב עד לכיסוי בקושי, שוטפים את הלחם בחלב ומניחים לו לשבת בזמן שאתם מאחדים את שאר המרכיבים לכיכר הבשר.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

מים כדי לאפשר

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כאן אתה מלכלך את הידיים שלך! בקערת ערבוב גדולה, שלבו את בשר הבקר והחזיר הטחון עם 1 1/2 כוסות מתבלית העגבניות, הביצים והתימין; מתבלים במלח ופלפל. סוחטים את עודפי החלב מהלחם ומוסיפים את הלחם הספוג לתערובת הבשר. לבדיקה, מטגנים קציצת "המבורגר" קטנה של קציץ הבשר עד לבישול; הקציצה צריכה להיאחז יחד אבל עדיין תהיה בעלת עקביות רכה. טועמים את הקציצה לתיבול.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(מומלץ: קטלינה)

למרקם חלק וניתן למריחה

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מים כדי לאפשר

לחמניות לבנות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

משמנים קלות דף עוגיה.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מעבירים את תערובת הבשר למרכז תבנית העוגיות ויוצרים בול באורך של כ-9 אינצ'ים וכ-4 אינצ'ים רוחב. מצפים את החלק העליון של קציץ הבשר בעוד 1/2 כוס מתבלין העגבניות.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מניחים את הבייקון לאורך החלק העליון.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

אופים את קציץ הבשר במשך 1 עד 1 1/2 שעה עד שהבייקון פריך וקציץ הבשר יציב. מסובבים את כיכר הבשר בזמן שהוא נאפה מדי פעם כדי להבטיח שהבייקון ישחים באופן אחיד.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מוציאים את קציץ הבשר מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט לפני שפורסים.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מגישים עם יתרת העגבניות הנותר בצד. לח להפליא!

מרכיבים שתצטרך

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות